食堂托管方式
半托的承包的方式主要是負責采購及烹飪和管理,根據(jù)工廠員工的需求、口味配備廚師,這樣的服務對于員工來說是非常人性化的。
食堂托管標準
對于快餐公司來說,經營托管食堂其實很省心,因為托管食堂的消費者人數(shù)幾乎是固定的,一般都在1500人左右,這在簽托管協(xié)議之前通常會得到確認。
食堂托管優(yōu)勢
選擇優(yōu)異的食堂承包商和專業(yè)的飲食管理團隊,具有如下優(yōu)勢:
優(yōu)勢一:專業(yè)的服務團隊,優(yōu)勢二:人性化的貼身服務,優(yōu)勢三:科學規(guī)范的管理體系,優(yōu)勢四:低成本和大規(guī)模集團采購方式







食堂托管是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
食堂托管如何選擇
必須實地考查承包商的投資規(guī)模,慎重評估承包商的經濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
食堂托管方式
餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費,實行15日或30日結算一次;飯?zhí)贸邪?,員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責;

食堂托管管理制度
加強食堂衛(wèi)生的宣傳、教育和指導工作。監(jiān)督食堂認真貫徹落實《食品衛(wèi)生法》,把好病從口入關。
食堂托管方式
公司員工自由選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐,餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價格,被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進行就餐。
業(yè)內有更進一步的觀點認為,托管食堂提升了企業(yè)的中餐、晚餐質量,免去了員工出外就餐,既節(jié)省了大量時間金錢,也在無形中為企業(yè)提效做出了貢獻。
